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2012/10/07

ハリボの黒いグミ、リコリスって何?



ゴム味?
何味?

この黒い物体。笑
ハリボーの黒はリコリスって言うんだけど。。。



よく知らないからwikiってみたら…

リコリスはスペイン甘草と言う植物で甘味料、ハーブとして使われてるものらしい。

ってことは薬草?




そして黒色はカーボンブラックで着色してるからなのだとか…

なぜそんな色に?笑



この黒色リコリス、よーく噛んでみると色んな味がするような。

日本人的には何味と表現すればいいのかな?

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